Nudeln aus den eigenen Eiern

Freilauf, den man schmeckt

 

Unsere Vennermoorer Eier gibt es auch in einer veredelten Variante- Nudeln. Diese werden vom Hof Poppe in Frankenfeld für uns aus unseren Eiern hergestellt und dann in unserem Hofladen verkauft. Angeboten werden die Nudeln in verschiedensten Formen, wie z.B. Spiralen, Sputnik, Bandnudeln oder Wellenspätzle. Dabei sind sowohl Weizennudeln wie auch Dinkelnudeln im Sortiment enthalten. Eine Packung Nudeln enthält einen Eieranteil von mindestens 31 % und damit weitaus mehr als die Nudeln anderer bekannter Nudelhersteller.